“Miris čepa” je jedan od najčešćih greški/mana na koje se nailazi. Ipak, većina ljudi ne znaju kako do njega dolazi i kako ga pravilno prepoznati. Činjenica je, da većina ljudi kad čuju pojam “miris čepa” pretpostavljaju da se na taj nedostatak nailazi samo kod vina zatvorenih s plutenim čepovima i da je čep taj koji je naškodio vinu. Zato bih i želio ovom prilikom riješiti neke zablude i dati jasnu sliku o tome što to znači “miris čepa”.
Više na mojavina.wordpress.com.
KOMENTARI
KOMENTIRAJ Post
Morate biti prijavljeni da biste komentirali. Prijavite se.
Detalji bloga mojavina.wordpress.com
Gastronomija | 09.08.2011.
Želite li saznati više o svjetskim i domaćim vinima, kako prepoznati kvalitetu, kako uskladiti u jedinstvenu... Opširnije »
Ostali postovi bloga mojavina.wordpress.com
Gastronomija | 24.01.2012.
“Jedan mora slušati dok drugi govori ili je rezultat nesporazum “. Isto vrijedi kod sljubljivanja hrane i... Opširnije »
Gastronomija | 22.01.2012.
Posljednjih godina bio sam na nekoliko radionica na temu “Čaša” , koliko loša čaša pokvari i najbolje... Opširnije »
Gastronomija | 16.01.2012.
Dugo me nije bilo…malo sam zapostavio blog preko praznika, putovanja, druženje s obitelji i par drugih obaveza... Opširnije »
Gastronomija | 16.01.2012.
Vino je piće koje počiva na simbolizmu i ritualu. Iako ne trebate slijediti ove smjernice kada se družite s... Opširnije »