Priroda nam u prohladne jesenske dane nudi kesten – pravi jesenski plod te ujedno jedan od simbola jeseni.
Plod kestena je crvenkasto-smeđe boje i glatke površine. Raste unutar bodljikave košuljice koja se raspukne u jesen kada plod sazrije. Kesteni zajedno s orasima, bademima i lješljacima pripadaju skupini orašastih plodova, ali kesteni se od ostalih orašastih plodova razlikuju nižim udjelom masti i visokim udjelom škroba te sadržavanjem vitamina C. Plod kestena bogat je vitaminima B skupine osobito B1, B2 i B6 te mineralima: kalijem, kalcijem, magnezijem i fosforom.
Kesteni se dijele na pitome i divlje. Pitomi su jestivi, a u nas ih najviše ima u Istri, u okolici Lovrana i Opatije te na Medvednici.
S druge strane, divlji kesteni koji krase gradske parkove nažalost nisu za jelo, ali posjeduju ljekovita svojstva. Najčešće se spominje kao pomoć kod varikoznih vena i oštećenja kapilara, a njegovi ekstrakti koriste se za pripremu ljekovitih pripravaka.
Više na sveosvemu.com.
KOMENTARI
KOMENTIRAJ Post
Morate biti prijavljeni da biste komentirali. Prijavite se.
Detalji bloga sveosvemu.com
Zanimljivosti | 14.04.2010.
Stranica je namijenjena širokoj populaciji, sastoji se od korisnih svakodnevnih savjeta i postupaka. Cilj... Opširnije »
Ostali postovi bloga sveosvemu.com
Obitelj | 15.05.2012.
Činjenica je da se slika obitelji pod utjecajem društvenih promjena znatno izmijenila te da su proširene... Opširnije »
Gastronomija | 14.05.2012.
Osim već poznate bazge, bagrema, …koprive su također pravo blago prirode koje treba upotrijebiti. Jeste li... Opširnije »
Gastronomija | 19.04.2012.
Za pripremu popularnih osinjih gnijezda potrebni su vam slijedeći sastojci: 50 dag brašna, 3 dag svježeg... Opširnije »
Priroda | 19.04.2012.
Posjedujete li dvorište, sigurno u njemu imate voluharice (mali sitni stvorovi slični poljskom mišu)... Opširnije »
Korisnik aleks24 je skupio 4171 bodova, dodao je post 414 puta, blog 1 puta, a komentirao je po sajtu 21 puta.
