Prije nego je čokolada dobila svoju pločicu, šarene omote i najrazličitije dodatke, pila se iz čaša od čistog zlata. Asteci su bili prvi od njezinih poklonika, pržena su zrna kakaovca pretvarali u prah, dodavali su vodu i miješali napitak dok se na površini ne bi pojavio masni dio kakaa. Gorku su tekućinu za poboljšanje okusa aromatizirali začinima i medom divljih pčela, a sve do danas čokolada je zadržala mjesto kraljice među slatkišima.
Više na hrana1.blogspot.com.
KOMENTARI
KOMENTIRAJ Post
Morate biti prijavljeni da biste komentirali. Prijavite se.
Detalji bloga hrana1.blogspot.com
Gastronomija | 17.11.2010.
Zanimljivosti o hrani, što je dobro, a što nije ....... Opširnije »
Ostali postovi bloga hrana1.blogspot.com
Zdravlje | 17.04.2012.
Ovaj tekst je preveden sa bloga, a napisao ga je doktor Dwight Lundell. Link na original tekst na engleskom jeziku... Opširnije »
Zdravlje | 28.01.2012.
Crvena boja rajčice donijela je popularnost pizzi, a Talijani su vješto iskoristili neka svoja istraživanja... Opširnije »
Zdravlje | 29.11.2011.
Je li vaša prehrana pravi magnet za bakterije, viruse i ostale mikro-pošasti? Istraživanja pokazuju da ono što... Opširnije »
Zanimljivosti | 23.11.2011.
Ljuta papričica izaziva tjelesne reakcije slične kao i vođenje ljubavi - znojenje, ubrzani metabolizam i rad... Opširnije »