Ima već dosta vremena kako se spremam objaviti recept za ovo jelo, samo eto nikako da uhvatim vremena. Ove se nedjelje ukazala idealna prilika da pripremim nešto takvo i ovi su se šareni pileći ražnjići pokazali odličnom kombinacijom za ručak. Ako ste možda pomislili kako je ovo nešto komplicirano, varate se, nastavite čitati pa ćete se uvjeriti u jednostavnost postupka. Dakle, kako dobiti lijepe šarene i dekorativne komadiće rolanog mesa na štapićima? Ništa lakše! Veće odreske treba napuniti željenim nadjevom (pečene tikvice i panceta u mom slučaju), zarolati, složiti rolice jednu do druge i štapićima za ražnjiće probiti sve slojeve rolica. Izrezati nožem na komade između štapića (vidi sliku) i to je to! Tako svi komadići ostanu lijepog oblika, jednostavno ih prebacite na lim za pečenje i u pećnicu s njima!
Više na recipeci.com.
KOMENTARI
KOMENTIRAJ Post
Morate biti prijavljeni da biste komentirali. Prijavite se.
Detalji bloga recipeci.com
Osobno | 08.06.2010.
Ovaj sam blog osmislila kao mjesto razmjene i promicanja ideja o kuhanju, odgoju i igranju s djecom, majčinstvu... Opširnije »
Ostali postovi bloga recipeci.com
Gastronomija | 09.02.2012.
Ovaj moj kebab, vas neće baciti u mesodelirij, jer spravlja se od pilećeg bijelog mesa (može li lakše od... Opširnije »
Gastronomija | 09.02.2012.
Monte me oduševio na prvi pogled, a o oduševljenju koje je uslijedilo na prvi zalogaj kod nas će se doma još... Opširnije »
Gastronomija | 13.01.2012.
Od kako sam se preselila u Vukovar u mojem se načinu kuhanja nije promijenilo ništa bitno, no veseli me... Opširnije »
Gastronomija | 13.01.2012.
Ukoliko u ovo hladno zimsko doba koje ove godine sliči u sve više nego u zimu na kakvu smo navikli, ipak... Opširnije »