Recepti - banana torta

Prošla su četiri mjeseca otkad smo slavili drugu godišnjicu Putopisa. Tim povodom sam napravila banana tortu. Obećala sam napisati recept i opisati izradu, ali uvijek nekako dajem prednost putopisima u odnosu na recepte. Ovaj put sam se ipak odlučila objaviti recept, iako me pripremljeni postovi putopisa prosto guraju da požurim s njihovom objavom, a i prešli smo 350 000 posjeta :) :) . BANANA TORTA Sastojci za roladu 4 bjelanjka 150 g šećera 1 vrećica vanilin šećera 4 žumanjka 100g brašna 50 g Gustina 1 mala žlica praška za pecivo Priprema: Iz bjelanjaka istući čvrsti snijeg, dodajte uz stalno miješanje žlicu po žlicu šećer, vanilin šećer i žumanjke. Tome dodajte brašno prosijano s Gustinom i praškom za pecivo i lagano sve zajedno izmiješajte. Tijesto rasporedite na podmazan papir za pečenje na najvećem limu. Peći 10-tak minuta, prebaciti na mokru krpu ili ušećerenu aluminijsku foliju. Premazati marmeladom od marelica i čvrsto zarolati. Potrebna su ovakve dvije rolade.

Više na putopisi.net.