Punjene pohane paprike

Sezona paprika je na vrhuncu ovih dana i zatekla sam se nedavno u razmišljanju što bih još mogla od tih paprika pripremiti. Suprug mi je donio nedavno s podravskog puta paprike (kraj Virovitice) vrećicu predivnih debelih crvenih paprika koje su toliko mirisale da mi ih je bilo žao potrošiti samo na salatu. Već se dugo spremam napraviti paprike u pečenoj i pohanoj varijanti i sad je bio baš pravi trenutak za to. Kako paprike ne bi ostale baš obične, napunila sam ih topljenim sirom i to je bila odlična kombinacija. Moram priznati da mi nije bilo nimalo žao kad su klinci samo frknuli nosom na te moje paprike i poželili za ručak voljeni pommes frittes, jer tako mi je ostao pokoji komad za večeru. Jer ljudi moji, ovo je nešto predivnooooo Naravno, ovo je jelo za istinske paprikoljupce, pa stoga, ako ne volite papriku, onda ovo definitivno nije recept za vas :-)

Više na recipeci.com.