Dugo me nije bilo…malo sam zapostavio blog preko praznika, putovanja, druženje s obitelji i par drugih obaveza, no dobro. Za početak 2012 odabrao sam upravo ovu temu… Kako otvoriti bocu vina, ali pravilno. Zašto? Zato jer sam u zadnjih tri tjedna jeo u desetak restorana i nagledao se kojekakvih akrobacija, od grčke tragedije do Boccaciove komedije, ni Dante to ne bi bio kadar napisati svojoj Božanskoj komediji.
Više na mojavina.wordpress.com.
KOMENTARI
KOMENTIRAJ Post
Morate biti prijavljeni da biste komentirali. Prijavite se.
Detalji bloga mojavina.wordpress.com
Gastronomija | 09.08.2011.
Želite li saznati više o svjetskim i domaćim vinima, kako prepoznati kvalitetu, kako uskladiti u jedinstvenu... Opširnije »
Ostali postovi bloga mojavina.wordpress.com
Gastronomija | 07.02.2012.
“Miris čepa” je jedan od najčešćih greški/mana na koje se nailazi. Ipak, većina ljudi ne znaju kako do... Opširnije »
Gastronomija | 24.01.2012.
“Jedan mora slušati dok drugi govori ili je rezultat nesporazum “. Isto vrijedi kod sljubljivanja hrane i... Opširnije »
Gastronomija | 22.01.2012.
Posljednjih godina bio sam na nekoliko radionica na temu “Čaša” , koliko loša čaša pokvari i najbolje... Opširnije »
Gastronomija | 16.01.2012.
Vino je piće koje počiva na simbolizmu i ritualu. Iako ne trebate slijediti ove smjernice kada se družite s... Opširnije »