Domaći kukuruzni kruh (iz pekača)

Kruh jedemo svaki dan i navikli smo ga kupovati gotovog pa se čini nepotrebnim mijesiti ga, ionako police trgovina nude stvarno različite vrste kruha i to svježe pečenog kroz cijeli dan. No miris svježe pečenog kruha domu daje nešto posebno pa je pekač kruha jedan od boljih investicija u mojem domu. Za one koji ne znaju, pekač je naprava u koju se stave svi sastojci za kruh, a on ga mijesi digne i speče i to onda kad vama paše (moj ima odgodu 11 sati). Iako je poseban osjećaj mijesiti kruh i pustiti ga da počiva pa gledati kako raste, pekač je rješenje za one koji ne mogu svaki dan mijesiti i čekati, a žele svoj vlastiti domaći kruh. Ovaj recept za kukuruzni kruh nije moj originalni. Pronašla sam ga na Rodinom forumu na temi ‘Kruh iz pekača’ i od kad sam ga pronašla toliko sam ga puta pripremala da mjere znam napamet. Bez obzira na čestu pripremu i dalje mi je favorit među kruhovima jer posebno volim kukuruzni kruh. Hrskava korica izvana, a mekani kruh iznutra…

Više na recipeci.com.