U cvjetove tikvica rado zalaze pčele i ostali kukci, pa ih je prije upotrebe potrebno pažljivo očistiti ( npr. kratko potopiti u hladnu vodu ili staviti na tamno mjesto pa će eventualni “posjetitelj” sam izaći na svjetlo).
Smatra se da ideja o jestivim cvjetovima tikvica potječe od nekog francuskog profesionalnog kuhara koji je, u potrazi za uvijek novim i zanimljivim jelima, odlučio spremiti cvjetove tikvica.
Tako se danas cvjetovi tikvica mogu pronaći na tržnicama Francuske i Italije, a pohani, punjeni ili kao sastojak u rižotu priznata su gurmanska poslastica.
Više na sveosvemu.com.
KOMENTARI
KOMENTIRAJ Post
Morate biti prijavljeni da biste komentirali. Prijavite se.
Detalji bloga sveosvemu.com
Zanimljivosti | 14.04.2010.
Stranica je namijenjena širokoj populaciji, sastoji se od korisnih svakodnevnih savjeta i postupaka. Cilj... Opširnije »
Ostali postovi bloga sveosvemu.com
Gastronomija | 13.02.2012.
Hrenovke u lisnatom tijestu omiljeni su zalogajčić na dječjim druženjima, a nabodene na štapiće neodoljive... Opširnije »
Gastronomija | 07.02.2012.
U gužvi ste s vremenom, a rado biste pripremili nešto ukusno za Vaše najdraže? Pripremite špagete Carbonara ... Opširnije »
Osobno | 30.01.2012.
Svatko od nas ima neki poseban dar i svatko ima neki drugi, baš u tome je čar! Ove stihove napisao je poznati... Opširnije »
Gastronomija | 25.01.2012.
Pripremite ukusne pogačice od (po mogućnosti) domaćih čvaraka po receptu koji sam dobila od prijateljice... Opširnije »
Korisnik aleks24 je skupio 3948 bodova, dodao je post 392 puta, blog 1 puta, a komentirao je po sajtu 18 puta.
