Bosanski lonac je tradicionalno, veoma reprezentativno jelo iz Bosne i Hercegovine. Historičari kulinarskih prilika pretpostavljaju da jelo ima veoma dugu tradiciju u Bosni i Hercegovini i cijeloj regiji, a da porijeklo najvjerovatnije vuče još iz srednjovjekovne Bosne, u kojoj se pripravljao kao tradicionalno radničko jelo bosanskih rudara.
Više na bosanskakuhinja.blogspot.com.
KOMENTARI
KOMENTIRAJ Post
Morate biti prijavljeni da biste komentirali. Prijavite se.
Detalji bloga bosanskakuhinja.blogspot.com
Gastronomija | 18.06.2011.
Razni recepti iz Bosanske kuhinje Opširnije »
Ostali postovi bloga bosanskakuhinja.blogspot.com
Gastronomija | 15.05.2012.
Zagoreno jelo nemojte nikad miješati jer ćete uništiti nezagoreni dio. Nezagoreni dio stavite u drugu posudu i... Opširnije »
Gastronomija | 26.04.2012.
Sastojci: 850 grama maslaca 1 kašičica maslinovog ulja 3 kg goveđeg odrezka 3 kašičice Brandy-a 2 kašičice... Opširnije »
Gastronomija | 17.03.2012.
Ugrijte ulje u velikoj tavi za umake na osrednjoj vatri. Dodajte luk i kuhajte, miješajući, 5 minuta ili dok ne... Opširnije »
Gastronomija | 17.03.2012.
Luk sitno isjeckati, a mrkvu, krompir i korijen celera izrezati na kockice. Piletinu izrezati na manje komade. U... Opširnije »